自贡宝轮制冷工程有限公司

随着科技的发展，传统消费饮品茶叶也开始进行冷库保鲜，茶叶在冷库达到保鲜的目的要 根据茶叶冷库的温度和湿度进行调节，除了这些还和茶叶冷库的包装有关。

茶叶可以利用冷库进行保鲜吗

如果茶叶的贮藏量较小可以采用普通的家庭式存储，家庭式存储茶叶要对茶叶进行干燥处 理，茶叶储藏最佳的含水量是3%，根据含水量的不同茶叶的有益成分扩散的程度也不同， 家庭式储藏茶叶还要避光。自贡宝轮制冷工程设备有限公司是集冷库产品设计、产品开发、产品制造、工程成套、售后服务、技术咨询为一体的综合性公司。

宝轮冷库安装公司以生产和定制各种组合式冷库为主导，专业安装组合式冷冻冷库、速冻冷库、冷藏冷库、保鲜冷库、防爆冷库和超低温（0℃至-120℃）冷库等并提供制冷设备，满足客户的各种需要。产品广泛的应用于食品、医疗卫生、生物工程、水产品、超市、电子、酒店服务业等各行业。

茶叶冷库保鲜的方法及注意事项：

1、对茶叶进行干燥，只有干燥的茶叶才可以更长久的保存；

2、茶叶干燥后要进行密封保存，干燥过程和密封过程中要保证环境的清洁；

3、用罐子保存茶叶时，用内外双层盖以口小腹大为佳，减少空气的流通和湿气的进入；

4、将茶叶进行烘干保存；

5、避光强光可加速茶叶的氧化，使茶叶中的一些物质起光化反应，产生日晒味。因此 ，贮藏茶叶要避免光照；

6、防异味茶叶中的高分子化合物，性质活泼，当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后，会很 快吸咐它们的气味，使茶叶产生异味。因此，要严防与有异味的物质接触，贮茶容器也必 须保持清洁无味；

7、用生石灰双层白布缝好，茶叶则用薄牛皮纸捆好，按比例13:2的比例存储。生石灰放在 中央，周边放包好的茶叶。一般来说2到3个月换一次生石灰。