自贡宝轮制冷工程有限公司

农产品冷库的优点：

科学的利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库，也就是农产品保鲜库。 

用于加工和保鲜贮存农产品的仓库，可以避免自然气候的影响，延长农产品的贮存保鲜期限，四季调节市场供应。

农产品冷库设计的温度要求根据贮藏物品的保鲜条件来设计。较多的农产品保鲜贮藏最适宜的保鲜温度是0℃左右。

果蔬保鲜最低温度一般为–2℃，属高温冷库；而水产、肉食类保鲜温度在–18℃以下，是低温冷库。

农产品冷库贮藏北方落叶果实如苹果、梨、葡萄、猕猴桃、杏、李、樱桃、柿等保鲜贮藏根据其实保鲜条件农产品冷库温度设计在–1℃～1℃之间比较理想。

如：冬枣、蒜苔的适宜温度在 –2℃～0℃； 桃果适宜温度在0℃～4℃；

板栗 -1℃～0.5℃；

梨 0.5℃～1.5℃；

李子 -4℃～0℃；

芹菜 -0.6℃～0℃；

草莓 0℃～1℃；

西瓜4℃～6℃；

香蕉 13℃左右；

柑橘3℃～6℃；

胡罗卜、菜花 0℃左右；

粮米类0℃～10℃。